Graines de chia à la framboise

Ingrédients (pour 1 personne)

• 200 mL de lait ou de boisson végétale ( lait de riz ou d’amande ou de soja à la vanille sans sucre ajouté…)
• 3 cuillères à soupe de graines de chia
• Quelques gouttes d’extrait de vanille
• 10 framboises fraîches ou surgelées

Préparation

• Mélanger le lait et les graines de chia, bien remuer
• Ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille
• Incorporer les framboises
• Laisser gonfler les graines de chia pendant minimum 30 min au frais, durant ce temps remuer la préparation au moins 1 fois
• Server et déguster

 

Mon avis :

Cette préparation rapide et sans cuisson est très riche en protéines végétales, en oméga 3 et minéraux.

Rassasiantes, les graines de chia sont idéales lors d’un régime amaigrissant.